Última actualización: 3 de noviembre de 2025
Un temido fatberg se cierne sobre las tuberías bajo las calles de San Antonio, listo para arruinar la alegría navideña.
¿Qué es un fatberg?
A Fatberg es una masa de residuos en un sistema de alcantarillado compuesta de sólidos no biodegradables como grasas, aceites y lubricantes (FOG), y toallitas. Se forman cuando las personas lavan o tiran estos artículos por las tuberías (incluidos lavabos, bañeras, inodoros y duchas) y se combinan para crear un bulto que obstruye las tuberías. Así como el colesterol se acumula en las arterias humanas, estos fatbergs pueden crecer tanto que reducen la capacidad de flujo y causan atascos costosos e inconvenientes en los sistemas de plomería y alcantarillado sanitario de una casa o de una empresa.
¿Por qué son peligrosos los fatbergs y FOG?
La acumulación de grasas, aceites y residuos (FOG, por sus siglas en inglés), también conocidos como "fatbergs" (masas de grasa), en las tuberías de alcantarillado no solo restringe el flujo de aguas residuales de hogares y negocios, sino que también puede provocar derrames conocidos como desbordamientos de alcantarillado sanitario (SSO). ¡PUAJ! Los sistemas de descarga de aguas residuales pueden contaminar el arroyo local y el río San Antonio, además de aumentar los costos para usted, sus vecinos y los dueños de negocios. proveedores de servicios de aguas residuales, como la Autoridad del Río. Además, los fatbergs en el sistema de recolección de aguas residuales pueden viajar hasta el planta de tratamiento de aguas residuales (EDAR). Cuando esto sucede, afecta la capacidad de los microorganismos en el proceso de tratamiento para funcionar correctamente. tratar las aguas residuales. El cinco EDAR Los ríos, propiedad de la Autoridad del Río y operados por ella, tienen una capacidad combinada de alrededor de 15 millones de galones por día, y La acumulación de grasa puede suponer un problema de mantenimiento importante para estas plantas.
Ten cuidado con lo que tiras por el desagüe y por el inodoro. ¡No solo protegerás el río San Antonio, sino también tu bolsillo!
Equipo de River Authority limpiando tuberías de alcantarillado con agua.
¿Cuáles son ejemplos de FOG?
Llevar un registro de lo que ingerimos durante las fiestas navideñas —una época en la que muchos nos reunimos en grandes grupos para disfrutar de comidas con alto contenido de grasas, aceites y grasas saturadas—Es crucial.
La siguiente lista nombra los ALIMENTOS CON MÁS NIEBLA que podría contribuir a los fatbergs:
- Grasas animales
- Manteca
- Productos lácteos
- Postres
- Apósitos
- Restos de comida
- Manteca de cerdo
- Margarina
- Aceites
- Salsas
- Acortamiento
- sopas
DETÉN A LOS FATBERGS
En lugar de tirar los FOG por el desagüe, siga estos tres sencillos pasos Para unas vacaciones sin fatbergs:
- Vierta los aceites y grasas de cocina en un recipiente, congélelo y tírelo a la basura.
- Antes de lavar los platos, tire las partículas de comida y la masa a la basura.
- Nunca arroje pañales desechables, toallitas, trapos o toallitas desinfectantes en el inodoro.
CONSEJO: Puede reutilizar frascos o latas viejas para aceite de cocina, aderezos y otros líquidos desechables viejos.
¡Lea a continuación otra excelente manera de ahorrar $ en su factura de servicios públicos este invierno!
Ahorre $ con el promedio de invierno
Dado que los cargos de alcantarillado de River Authority se basan en el uso promedio de agua en invierno, Usar menos agua este invierno puede significar ahorros el próximo añoEl promedio de invierno toma en cuenta la cantidad de agua utilizada en una vivienda durante tres ciclos de facturación completos, desde mediados de noviembre hasta mediados de marzo, para calcular la tarifa de alcantarillado anual a partir del 1 de octubre siguiente. Aquí hay algunas tácticas para ahorrar agua este invierno:
- Actualizar a más electrodomésticos y accesorios que ahorran agua ¡Y regálate a ti y a la Madre Tierra un regalo navideño!
- ¿Sabías que la mayoría de las plantas necesitan menos agua en invierno? Apaga el sistema de riego y prueba. regar a mano su césped o jardín
Para obtener más información sobre cómo se calcula la parte de alcantarillado de su factura de agua, consulte Beneficios del tratamiento de aguas residuales de River Authority.
Al hacer lo anterior, puedes ayudar al Departamento de Servicios Públicos de la Autoridad del Río (o a tu proveedor local de servicios de tratamiento de aguas residuales) a mantener los ecosistemas de Cuenca del río San Antonio Limpie y sea proactivo en la protección de las tuberías de recolección de aguas residuales mientras ahorra dinero. ¡Eso es Gratitud del Río!
